白酒中鉛錳含量的原子吸收測定法

      采用原子吸收分光光度法法測定白酒中鉛、錳含量,采用將樣品低溫濃縮蒸發(fā)近干后以稀硝酸定容的方法進行前處理,采用外標(biāo)法定量,線性相關(guān)系數(shù)R2>0.9990,能力驗證實驗室間│Z│≤2。利用氣相色譜法同時測定白酒中甲醇和雜醇油含量,采用HPINNOWAX毛細(xì)管柱和氫火焰檢測器,外標(biāo)法定量,能力驗證實驗室間│Z│≤2。以上2種檢測方法的測定結(jié)果均通過由中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(CNCA)統(tǒng)一組織的能力驗證,可以用于測定白酒中鉛、錳、甲醇、雜醇油含量,且具有準(zhǔn)確、簡便、快速的優(yōu)點。

   簡化操作步驟,改進實驗方法為目的,著重研究利用原子吸收光譜法直接測定白酒中的鉛和錳。方法:直接對樣品進行稀釋,用火焰原子吸收法測定錳。以磷酸氫二銨為基體改進劑,用石墨爐原子吸收光譜法測定鉛。結(jié)果:該方法操作簡單快速,減少了試劑用量,而且精密度和準(zhǔn)確度都能滿足實驗要求。結(jié)論:該方法是可行的,值得推廣使用

   探討蒸餾酒中鉛、錳含量的測定方法。方法:用石墨爐原子吸收法直接測定。結(jié)果:方法的檢出限鉛為0.0012mg/L,錳為0.0009mg/L線性范圍鉛為0.0050～0.1000mg/L,錳為0.0025～0.2000mg/L?；厥章抒U為95.0%～110%,錳為96.0%～106%。結(jié)論:該法具有操作簡便、快捷,基體干擾少,靈敏度高等優(yōu)點;與國標(biāo)方法無顯著性差異